Alkohol
Alkohol ist Ethanol, der durch Gärung entsteht. Zucker wird hierbei in Alkohol und Kohlendioxid umgewandelt. Alkohol findet man in Getränken. Die Dosierungen gehen hoch bis auf 80 %. Alkoholische Getränke gehören zu den Genussmitteln und sind somit dann auch Lebensmittel.